徐州98甘油公司简介的行业须知「在线咨询」

不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。

作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。

添加量：0.8%~1%

果酒行业的应用

用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。

作用：分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。

工业级甘油

工业级甘油量用1/2量的蒸馏水稀释，搅拌充分后，加入活性炭，并加热至60~70℃进行脱色处理，然后，真空过滤，保证滤液澄清透明。控制滴加速度，将滤液加到事先处理好的732型强酸阳树脂和717型强碱阴阳树脂混合的柱内，以吸附除去甘油中的电解质和醛类、色素、酯类等非电解质杂质。甘油简介：1984年以前，甘油全部从动植物脂制皂的副产物中回收。

除去杂质后的甘油溶液进行减压蒸馏，控制真空度93326Pa以上，釜温在106~108℃，蒸出大部分水之后，再将釜温升到120℃快速脱水，不出水时停止加热，所得釜内物料即为成品。

产品简介：本产品为无色透明状液体、味甜、比水重，可与水、、乙醇以任何比例相混合，不溶于苯、、、等有机溶液剂，沸点290℃，吸湿性很强，很容易从空气中吸收水分，加水稀释时，比重有规律的下降。

包装方式: 25公斤塑料桶,250公斤塑料桶和铁桶,吨桶,槽车灌装

产品技术指标：

项  目

质量指标

优级品

一级品

二级品

外观

透明，无悬浮物

气味

无不良气味

色泽                   ≤

20

30

70